七五三と言えば、千歳飴！というほど、七五三に千歳飴は欠かせませんね。
日本の伝統的な行事である七五三。
主役の脇を飾る千歳飴は地方によって作り方や形状・色などが
異なるようですが、代表的なもので作り方をご紹介します。
10分から15分ぐらいでできますので是非試してみてください。
楽しく作っておいしく食べましょう！
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千歳飴の作り方
材料
粉糖 ・・・・・・・・・・大さじ4
クリーミーパウダー ・・・大さじ4
コンデンスミルク ・・・・大さじ2
(粉末ココア) ・・・・・・小さじ4
(食紅) ・・・・・・・・・小さじ4
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粉糖はお菓子売り場に置いてあります。
クリーミパウダーはコーヒーに入れるミルクです。
お好みで。白黒にねじって作っても可愛いです
コンデンスミルクは練乳でも可です。
作り方
⓵ボールに、粉糖、クリ－ミーパウダーを入れ、よく混ぜる。
⓶コンデンスミルクを入れ、手でコネコネ。
⓷黒色を作る時は半分量にしてココアを混ぜます。
赤色を作る時は食紅を混ぜます。
⓸まな板の上にラップを敷き棒状に成形してできあがり。
まとめ
食べごろと保存方法
乾燥剤を入れた密封容器での保存がおすすめです。
湿気の多い場所での保存は避けましょう。
できたては、やわらかい食感が楽しめます。
日がたつにつれて固くなり、崩れやすくなるので、早めに食べましょう。
小さく切っても可愛いですよ。
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