ハムスターに枝豆をあげた事はありますか?
ハムスターは雑食性なので、
与えるものはほとんど何でも食べてしまいます。
ハムスターが食べるからといって、どんどん与えてしまうと
大変なことになることがあります。
ハムスターに枝豆を食べさせても良いのか?
また、食べさせるときには、どんなところに注意が必要なのかご紹介します。
ハムスターに枝豆を食べさせてもいいの?
ハムスターに枝豆は、与える時は注意が必要な食べ物です。
与える場合は、生ではなく、茹でてから与える必要があります。
枝豆はカロリーが高く、脂質・糖質も高いため、与えるとほとんどのハムスターは大喜びで食べると思います。
人間が食べる時はふっくらさせるため、普通は塩茹でするはず。
おいしい茹で枝豆にするには水1リットルに対し、塩を40gも入れるそうです。
人間用に美味しく茹で上がった枝豆は、ハムスターにとって塩分を不必要に摂り過ぎてしまうことになります。
塩分の高いものを継続して与えると、腎臓や心臓に負担がかかるので要注意です。
冷凍食品の枝豆は塩茹でされたものが一般的ですので、ハムスターに与える枝豆は生から塩無しで茹でたものを与える方が安心です。
また、枝豆を与える時に一番気をつけなければならないのは、
「生や加熱不十分な状態で与えない」ことです。
豆類にはプロテアーゼ阻害物質(トリプシンインヒビター)が含まれており
タンパク質の消化吸収を邪魔して消化不良から下痢をおこすことが知られています。
さらに生の豆類に含まれるレクチンは血液(赤血球)を固まらせて血栓をつくり
胃や腸の粘膜に炎症を起こしたり心臓を悪くすることがあります。
プロテアーゼ阻害物質やレクチンはしっかり加熱することでほぼなくすことができます。
枝豆だけでなく、黒豆・いんげん豆(さやいんげん)・えんどう豆(きぬさや・グリーンピース)
そら豆なども、生で与えずにしっかり茹でると安心して与えることができます。
枝豆を与えることのリスク
意外と知られていないことですが、
ハムスターのみならず、私たち人間にも悪影響となる成分が枝豆には含まれているんです!
プロテアーゼ阻害物質というもので、この働きにより、食べ物の消化が邪魔されてしまいます。
また、枝豆などのマメ科の植物に含まれるフィトヘマグルチニンという種類のレクチンは、
下痢しやすくなる働きがあります。
「枝豆を食べてもいいなんて嘘じゃないか!」と思われる方もいらっしゃると思うので、
これから枝豆に含まれるプロテアーゼ阻害物質とレクチンなどの有害物質の対処法を書いていきます。
調理すると有害物質が減る
先程ご紹介したプロテアーゼ阻害物質とレクチンですが、実は熱に弱く、加熱することでその作用を失います。
つまり、ご家庭で何気なく枝豆をお湯で茹でてから食べるのは解毒のためだったのです!
ということは、枝豆を生で食べると・・・
プロテアーゼ阻害物質とレクチンをそのまま食べることになりますので、絶対にしないでくださいね。
与え方と適量は?
枝豆は加熱必須であることは、ハムスターに与える場合でも同様です。
生で与えると成長阻害や膵臓肥大、さらには膵臓がんの危険性もあります。
絶対に生では与えないでください。
ですので、枝豆を食べる際は、お湯で約4~5分ほど、しっかり中まで火が通るまで茹でましょう。
有害物質を減らすことができます。
まとめ
今回は、ハムスターに枝豆を与える際の注意点や量について
ご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?
以下は今回のまとめです。
生では絶対に与えない。
お湯でしっかり4~5分茹でる。
調理に塩は使わない。
さやは取り除く。薄皮はついていても問題ない。
与える量はおやつ程度に1~2粒。
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